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梅田で居酒屋なら北海道応援隊きたいち酒場梅田【公式】 > ブログ > 2016年 > 6月

梅田の居酒屋 北海道応援隊きたいち酒場梅田のブログ一覧

【日本酒】知っているようで意外と知らない、精米歩合の話

2016.06.21 UP
日本酒の魅力は精米歩合にあり   別邸福の花浜松町では、3ヶ月に一度「福の花日本酒の会」を催しております。 この企画は、毎回、一箇所の「山口の酒蔵」にフォーカスし、自慢の日本酒のラインナップを、日本酒好きだけでなくビギナーの方々も含めて、美味しく楽しく「飲み比べ会」を行うというものです。今回は7月23日(土)、銘酒「雁木」で名の知れた「八百新酒造」より小林社長をお迎えし、「雁木」の美味しい飲み方と山口料理とのマリアージュを存分に楽しんでいただけます。 本コラムでは、しばらくの間、この「福の花日本酒の会」をテーマとして、山口の酒や山口料理の魅力を存分に知っても...

【日本酒】山口県の酒蔵「八百新酒造」が醸造する、澄んだ日本酒について

2016.06.8 UP
銘酒「雁木」を育てた「八百新酒造」   別邸福の花浜松町では、3ヶ月に一度「福の花日本酒の会」を催しております。 この企画は、毎回、一箇所の「山口の酒蔵」にフォーカスし、自慢の日本酒のラインナップを、日本酒好きだけでなくビギナーの方々も含めて、美味しく楽しく「飲み比べ会」を行うというものです。 今回は7月23日(土)、銘酒「雁木」で名の知れた「八百新酒造」より小林社長をお迎えし、「雁木」の美味しい飲み方と山口料理とのマリアージュを存分に楽しんでいただけます。 本コラムでは、しばらくの間、この「福の花日本酒の会」をテーマとして、山口の酒や山口料...

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