2022.02.16
こんにちは、北海道応援隊 きたいち酒場 梅田店 PR担当です。
一年を通しておいしい食材の宝庫!観光名所がたくさんある北海道は、距離的になかなか簡単に訪れることができない方も多いですね。
北海道に行っておいしいものが食べたい!そんな時こそ、当店から北海道へタイムスリップしませんか?
当店では、北海道を満喫していただけるおいしいお料理を豊富に取り揃えています。
今日は、当店で楽しむ「北海道産」の食材を使ったメニューをご紹介します。
・北海道猿払産 活ほたて5年貝 (数量限定)
市場に出ると通常の倍の価格になると言われている「猿払産」のほたて!北海道猿払村は、北海道北部にある「天然帆立貝水揚げ量日本一」で有名な日本最北の村です。
当店では、高級ブランドとも言われている猿払産の「ほたて」をご用意しています。
日本酒とも相性抜群!焼き、刺し共にご堪能ください。
・北海道産 特大本ぼたんえび
海老の体色が牡丹の花のように赤いことから名付けられた「ぼたんえび」は、ねっとりとした濃厚な甘みと旨味が魅力のひとつです。お刺身、お寿司種として食べることが多いぼたんえびを絶妙な火加減で焼いてご用意!
尻尾の先までご堪能いただける絶品です。
このほかにも、コリッコリの食感があとをひくおいしさの<北海道羅臼産 天然活つぶ刺し>、厳選した特Aのみを使用した<北海道産 特A生うに刺し>をご用意しています。
北海道の味をそのままお届けする当店自慢の「北海道産 推奨刺身」をみなさんでご堪能ください。
梅田駅より徒歩3分。
「和」の全席完全個室、少人数から最大40名様までご利用可能です。
北海道産直のこだわりの魚介は漁師・魚屋と提携し、「札幌一の仕入れ」を実現した驚きの鮮度。
北海道根室の一番セリ直送は、札幌市場経由より1~2日早い入荷の特級鮮度。
通常の居酒屋よりも2~3日早い鮮魚の違いをお楽しみいただけます。
他にも北海道の歯舞・花咲・紋別漁港からも直送しております。
ぜひご賞味ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号::050-5269-7418
オンライン予約はこちら
以上、北海道応援隊 きたいち酒場 梅田店PR担当でした。
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。